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I nostri plus |
Qualità |
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Le macchine Bosco sono realizzate interamente a mano utilizzando esclusivamente materiali di pregio, per una qualità costruttiva senza compromessi anche nei più piccoli dettagli. La tecnologia a leva assicura inoltre prestazioni impareggiabili grazie a molteplici fattori, tra i quali il perfetto sistema di preinfusione, naturalmente controllabile, e il ben collaudato profilo di temperatura. Contribuisce al risultato anche la graduale riduzione della pressione, che massimizza l’estrazione iniziale degli oli aromatici e delle sostanze più nobili del caffè, escludendone progressivamente le componenti meno desiderate. Nei nostri prodotti perfezioniamo questo meccanismo per trasferire la qualità dove conta di più, nella tazza, con un espresso dal corpo cremoso e vellutato, dall’aroma intenso e dal gusto ricco e bilanciato, che rivela la delicata complessità della miscela e ne esalta puntualmente le migliori caratteristiche organolettiche.
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Semplicità |
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Le nostre soluzioni sono progettate per una confortante semplicità d’uso, che permette di conseguire risultati eccellenti fin dalla prima estrazione. Il profilo di pressione e temperatura è già impostato in fase progettuale e costruttiva per garantire una resa costantemente accurata, senza difficoltose procedure di setup. Sono presenti solo poche prevedibili regolazioni che rimangono stabili nel tempo. Ciò significa che una Bosco annulla improduttive fasi di apprendimento e sperimentazione, caratterizzandosi come un vero prodotto professionale “chiavi in mano”.
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Affidabilità |
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La collaudata tecnologia e l’utilizzo di componenti estremamente robuste assicurano un’elevata affidabilità, senza delicate pompe e sofisticati circuiti elettronici atti a simulare il lavoro che la leva svolge naturalmente con classica eleganza meccanica. Realizzate con componenti di qualità e con una linearità progettuale che beneficia di un’esperienza di oltre mezzo secolo, le nostre macchine conseguono performance stabili anche sotto l’utilizzo professionale più intensivo, mantenendo al contempo costi e tempi di manutenzione ridotti al minimo. Una Bosco è costruita per durare nel tempo.
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Identità |
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Ogni macchina Bosco mostra i segni della mano dell’artefice, impreziosita dalle eventuali lievi imperfezioni che rendono la creazione unica. Inoltre, essendo la nostra produzione totalmente artigianale, possiamo unire al raffinato stile dalle linee classiche, ispirato alla tradizione di inizio novecento, un’estesa personalizzazione in funzione del gusto personale del cliente, dell’arredo di destinazione o dell’immagine del brand.
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Anima |
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Le macchine a leva hanno un’anima. Un’anima non solo propria ma anche proveniente dal barista, che agisce sulla leva adattando la preinfusione alle caratteristiche della miscela secondo la propria sensibilità ed esperienza. Inoltre il silenzioso movimento alternato delle leve, che risalgono maestosamente dopo il rilascio, crea un’atmosfera magica che affascina e cattura l’attenzione di tutti, donando a qualunque locale un’anima che può rivelarsi determinante per la sua reputazione. Dovunque tu sia, una Bosco fa il bar.
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